ਗਰਮੀ ਦਾ ਮੌਸਮ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੇ ਹੀ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਮੰਗ ਵਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਦਾ ਸਹਾਰਾ ਲੈਂਦੇ ਹਨ ਪਰ ਫਰਿੱਜ ਦਾ ਠੰਡਾ ਪਾਣੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਕਈ ਲੋਕ ਤਾਂ ਫਰਿੱਜ ਦਾ ਠੰਡਾ ਪਾਣੀ ਪੀ ਕੇ ਵੀ ਬਿਮਾਰ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਅਜਿਹੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਠੰਡਾ ਪਾਣੀ ਨਾ ਸਿਰਫ ਪਿਆਸ ਬੁਝਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਬਲਕਿ ਸਿਹਤ ਲਈ ਵੀ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਫਰਿੱਜ ਦੇ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਦੂਰੀ ਬਣਾ ਕੇ ਰੱਖ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਕੁਝ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕਿਆਂ ਦੀ ਮਦਦ ਲੈ ਕੇ ਤੁਸੀਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਫਰਿੱਜ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਘਰ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਘੜੇ ਦਾ ਪਾਣੀ ਵੀ ਬਹੁਤ ਠੰਡਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਸਟੋਰ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਠੰਡਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਆਸਾਨ ਉਪਾਅ ਅਪਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਦਦਗਾਰ ਸਾਬਤ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ।
- ਗਰਮੀਆਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੇ ਹੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਘਰ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਬਹੁਤ ਠੰਡਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਘੜੇ ਦੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪਿਆਸ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਬੁਝ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਘਰਾਂ ਵਿਚ ਫਰਿੱਜ ਹੈ, ਉਥੇ ਵੀ ਮਟਕੇ ਦੀ ਬਹੁਤ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਕਿਸੇ ਘੜੇ ‘ਚ ਪਾਣੀ ਸਟੋਰ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਗਰਮੀਆਂ ‘ਚ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਰੱਖਣ ਲਈ ਘੜੇ ਨੂੰ ਮੋਟੇ ਸੂਤੀ ਕੱਪੜੇ ਜਾਂ ਬੋਰੀ ਨਾਲ ਲਪੇਟ ਲਓ। ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਬੋਰੀ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਪਾਣੀ ਪਾ ਦਿਓ। ਇਸ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਬਹੁਤ ਠੰਡਾ ਰਹੇਗਾ। ਇਹ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਦਾ ਦੇਸੀ ਤਰੀਕਾ ਹੈ।
- ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਘੜੇ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਤਾਂਬੇ ਦਾ ਭਾਂਡਾ ਜਾਂ ਬਰਤਨ ਵੀ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਰੱਖਣ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਕਾਰਗਰ ਸਾਬਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਰੱਖਣ ਦਾ ਇਹ ਕੁਦਰਤੀ ਤਰੀਕਾ ਵੀ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਰਾਤ ਨੂੰ ਤਾਂਬੇ ਦੇ ਭਾਂਡੇ ‘ਚ ਪਾਣੀ ਭਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਸਵੇਰ ਤੱਕ ਇਹ ਕਾਫੀ ਠੰਡਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਤਾਂਬੇ ਦੇ ਬਰਤਨ ਦੀ ਖਾਸੀਅਤ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਜਿਵੇਂ-ਜਿਵੇਂ ਤਾਂਬੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਵਧਦਾ ਹੈ, ਉਸ ਦੇ ਅੰਦਰ ਦਾ ਪਾਣੀ ਹੋਰ ਵੀ ਠੰਡਾ ਹੁੰਦਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
- ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਮੌਸਮ ‘ਚ ਤੁਸੀਂ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕੂਲਿੰਗ ਫੈਨ ਦੀ ਮਦਦ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਘੜੇ ਦੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਠੰਡਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਘੜੇ ‘ਤੇ ਇਕ ਬੋਰੀ ਲਪੇਟੋ ਅਤੇ ਉਸ ‘ਤੇ ਪਾਣੀ ਪਾ ਕੇ ਗਿੱਲਾ ਕਰੋ। ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਘੜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਟੇਬਲ ਫੈਨ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਚਲਾਓ। ਤੁਸੀਂ ਦੇਖੋਗੇ ਕਿ ਪਾਣੀ ਜਲਦੀ ਹੀ ਠੰਡਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ। ਪੱਖਾ ਵੱਜਣ ਕਾਰਨ ਪਾਣੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਲੱਗਦਾ ਹੈ।
